坂口家の薬膳レシピ

 

緊急事態宣言が出されていた間に

溜まったストレスを

巡り良くしてくれる食材で

解消していきましょう

爽やか！簡単！

～オレンジとスナップエンドウの前菜～

＜材料＞

オレンジ　　　　　　　　　1/2個

スナップエンドウ　　　　　５本

クルミ（トッピング）　　　少々

乾燥バジル（トッピング）　少々

オリーブオイル　　　　　　適量

＜作り方＞

オレンジは皮をむいて食べやすい

大きさに切っておく

スナップエンドウはサッと茹でて

2～3等分に切る

お皿にオレンジ・スナップエンドウを

盛り付け、ざく切りにしたクルミ、

乾燥バジルを（無くても良い）トッピング

オリーブオイルをかける

〖オレンジ・スナップエンドウ〗

オレンジ・スナップエンドウ共に

理気類の食材

理気類は気の巡りを良くして

ストレスを緩和してくれます

胃腸の調子を整え、元気を補って

くれる食材です

気持ちが滞る（ストレスが溜まる）と

体も働きが悪くなり上手く巡りません

妊活中の皆さんには気持ちも身体も

停滞させないことが大切

スナップエンドウもオレンジも

気の巡りを良くして

胃腸の働きを高め

気分をスッキリさせてくれる食材です

旬の食材パワーを上手に摂って

ストレス解消に役立てて下さいね

坂口

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