晴れ！ときどき沖縄　No.7

齊華房（さいかぼう）

今回ご紹介するのは、沖縄のモノレール、
ゆいレールの首里駅近くの、
中華料理店。

写真は、店内、青椒肉絲、担担麺。
青椒肉絲はパプリカも入って、色鮮やか。
食欲が出てきそうでしょ。

ときどき、中華を食べたくなったら、
この店に車を走らせます。
お酒飲みたい時は、タクシーで行くことも。

沖縄のタクシーの初乗り料金は、
最近値上がりしましたが、５５０円。
以前は、５００円でした。
安いと言えば安いし、高いと言えば高い
かも・・・。

２４時間、那覇市内だとタクシーは
たくさん走っているので、使い勝手が
良いと思います。

さて、肝心の中華料理ですが、
全体的にさっぱりとした中華。
上品な味だと思います。

どれを食べても、間違いなく美味しい。
特に、担担麺はお試しいただきたい一品です。
ランチの時に行けば、必ず担担麺を注文します。
・・・というか、齊華房の担担麺を食べに、
首里まで行っているという感じです。

食べログの評価は3.45ですが、
星を四つ★★★★、あげてもいいのではと
思っているのですが・・・。

もし、沖縄に行って、中華が食べたくなったら、
首里の齊華房（さいかぼう）へ
行ってみるといいのでは。

下の写真は、小生の作品というか、
出来上がってきたやちむんの花瓶。
今年初めころから作ったのが焼きあがったので、
恥ずかしながら、ブログにのせました。

今、ときどき那覇に行って、
やちむんの作品を作っているのですが、
自分の食卓で使うお皿や器にチャレンジ中です。

写真の花瓶は友人に頼まれていたので、
差し上げました。

作品を作る合間に、最近は少しずつ、
やちむんの箸置きを作っています。
出来上がったら、患者さんに差し上げようかと
思っています・・・が、いつになることやら。

他の生徒さんのも一緒に焼いてくれるのが、
１年に３回～４回だから、まだ先になりそうです。

また、沖縄に行って、美味しいところが
あったら、グルメ情報を掲載したいと思います。

齊華房（さいかぼう）
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