烏丸御池鍼灸院のフォーチュン・スウィーツNo.12
Ｎさん（３９歳）からいただいたお菓子は、言わずと知れた京都・北山にある
マールブランシュの「グランドシャ 茶の菓」。
Ｎさんは今年に入って治療に来られて、まだ妊娠には至っていませんが、
タイミング療法にチャレンジ中です。
立派なお土産をいただくのは、とっても気が引けてしまうのですが、
持ってきていただいたものを、「当院では・・・」なんて堅い話をして
頂かないのも悪い気がするので、素直にいただくようにしています。
もし、自分が反対の立場で、せっかく美味しいものを食べて頂こうと
選んだ土産を返されたら嫌だから・・・。
涼しげな水色の和紙にを開いて箱が二段重ねになっていた
もう一段は「フォンダンショコラ 生茶の菓」でした。
グランドシャ 茶の菓はホワイトチョコレートをお濃茶グランドシャで挟んだ
この店の定番スウィーツ。
サクッとしているけれどしっとり感のある味わいで、口に含んだ後から
ホワイトチョコレートとお濃茶が溶け合って和と洋を一緒に味わえる
一品です。
フォンダンショコラ 生茶の菓は始めていただきました。
京都、宇治の白川の厳選されたお濃茶が味わえる、まるで生チョコレートと
言う感じでした。
暑い夏に冷やしていただかれると、涼を感じる一品になるでしょう。
濃厚なお茶の味がするので、チャイとかミルクなんかと一緒にいただくと
よりいっそう美味しくいただけるのではないかと思いました。
ご自分で取り寄せるのもよし、お土産にするのもよし、
お土産に間違いのない一品ではないかと思います。
Ｏｍｕｒａ