粟玄の「和洋」

 

Ｏさんの治療を終え、次のご予約をいだだいて帰られるときに1435722013738
「これ、どうぞ食べてみてください」と言って、受付に置いてくださいました。

「何かごめんね、気を使っていただいて・・・もしかして美味しいものかな～」と
冗談を交えて言ってみると、

「先生とこのブログでスウィーツの紹介してたでしょ。」
「このお菓子、美味しいから持ってきました」と言って下さいました。

「じゃぁ、このお菓子をご賞味させていただいて、ブログで紹介していいかな？」
「どうぞ、いいですよ」・・・みたいな会話で、さっそくいただいてみました。

感想は、ん～美味しい。うまっ!!
何やろこの香ばしい味とナッツのサクサク感。
何個でも食べれそうな大きさで、ついつい２個、３個と口に運んでしまいそうで、1435722024637
癖になる味でした。

これは、取り寄せして自分が食べる分でもいいし、贈答なんかにもいいと思いますよ。

商品の紹介文がありました。
遠い昔より、御菓子は人々に夢を与え続けてまいりました。
粟玄では、伝統の技と選び抜かれた材料でひとつひとつ丹念に
夢を織り込み続けております
和洋は
日本のお菓子作りの技と
西洋の材料が結びつくことによりできたもので
アーモンドを珈琲の香り高い苦みと
生乳のまろやかさで包み込んでおります

・・・と書いてありました。
なるほど、ちょっと大人な苦みがあったなと思いました。

もともとご卒業された患者さんからいただいたお菓子があまりにも
全部美味しかったので、ご紹介した方がいいと思いフォーチュン・スウィーツの
シリーズを始めました。
苦労したけれど、それを乗り越えて妊娠された患者さんたちからいただいた幸せパワーを
ブログを見てくださっている方たちにも、そのパワーが届けばいいかなと思って
お菓子の紹介をしてきました。

最近は旅行に行ってきたからとか、
田舎に帰ってきたので・・・ということで頂き物をすることもあります。
皆さんが「これは美味しいですよ」と思って持ってきてくださったものを
紹介してもいいのかな・・・と思うようになりました。
美味しいものはやっぱり美味しいし、しあわせ～になりますからね。

ちなみに、アーモンドはビタミンＥ(α-トコフェロール)はゴマの３１０倍。
ピーナッツの約３倍もあります。細胞を若々しくしてくれますよ。
食物繊維はレタスの９倍。ごぼうの１．８倍もあるそうです。
腸内環境も良くなりますね。
オレイン酸も豊富に入っています。
それにビタミンＢにミネラルも豊富です。

ただ、食べ過ぎないように。ナッツ類は食べ過ぎると反対に吹き出物が
出やすくなりますからね。
何でもほどほどが一番じやないかな。

Ｏｍｕｒａ