さて、一般的なウーロン茶は緑茶と同じ茶葉で
作られているので、ポリフェノールも
多く含まれており、その一種である
カテキンも豊富に含まれています。

特徴・効能としては、抗酸化効果が高く、
老化の原因となる活性酸素を除去する
酵素の働きを活発にしてくれるので、
老化防止、美肌効果があります。

活性酸素を除去する酵素の働きを活発に
してくれるということは、
質の良い卵子を作るのに
一役買っているのではと思います。

そして、肝臓の脂肪酸代謝を促進し
内臓脂肪を燃焼してくれるので、
ダイエット効果もあるのです。
また脂肪の吸収を抑えるので、ウーロン茶と
一緒に食事をとると太りにくいかもしれませんね。

私が以前、中国に住んでいた時たまたまかも
しれませんが、太っている中国人を見ることは
少なかったような気がします。

それは、中国人はおしゃべりをしたり、
食事の時など常日頃からお茶を飲む習慣が
あるので、油っこい中華料理を毎日食べて
いるにも関わらず肥満体形の方が、
そこまで多くないのはお茶を飲んでいるから
ではないでしょうか。
（個人的な推測ですが・・・）。

近頃では、中国でも食生活の西洋化がすすみ、
肥満傾向の人は増えているようですけど。
毎日ではなくても、ときには食事のお供に、
できれば温かいウーロン茶はいかがでしょうか。

ウーロン茶の飲み過ぎは、かえって逆効果に
なります。食事のお供にと書いていますので、
一日に２～３杯くらいがいいのではないでしょうか。

山崎　No.20