パワー不足にパンナコッタ~桃を添えて~
ちょっと元気がないな・・・
最近疲れが取れないな・・・
そんなときのレシピです。
パンナコッタ(桃を添えて)
<材料>
桃
牛乳 300cc
生クリーム 100㏄
砂糖 40g
ゼラチン 5g (大さじ2の水でふやかしておく)
<作り方>
鍋に牛乳と砂糖を入れ沸騰しない程度に温め、
ふやかしておいたゼラチンと生クリームを加える。
粗熱が取れたらカップに入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
食べる直前に桃をトッピングする。
スーパーの果物売り場には、旬の桃が並んでいて
甘くていい香りが漂っています。
桃は果物の中では数少ない
温性の(体を温める)食材です。
気血を補い臓腑のはたらきを高めて、
気虚証(元気のパワー不足)を改善する食薬
疲労回復、夏バテ解消効果があります。
腸を潤して便秘を改善。
血行を良くして、美肌効果もUP⤴⤴
女子にはうれしい果物です。
スィーツでちょっと一息
ココロもカラダもパワーアップ出来るといいですね。
お試しください。
烏丸御池鍼灸院さかぐち