血流をよくする
こんにちは
今回は、
血流を良くする作用のある「海苔」についてのお話です。
少し前にも、テレビでも海苔の話が取り上げられていました。
海苔には、妊活・妊娠中に必要な葉酸が多く含まれています。
血管を詰まらせたり、動脈硬化の原因になる一つに
体内にあるホモシステインという物質が影響しています。
実は、葉酸には
このホモシステインを分解する効果があります。
血管を詰まらせる物質が分解されるということは、
血行が良くなり、お腹への栄養供給も
スムーズになることに繋がります。
薬膳の考えでも
海苔は
「化痰類(かたんるい)」に分類されます。
働きとしては
・化痰軟堅(かたんなんけん): 熱の邪による症状(黄色い痰など)を和らげる
・清熱利尿(せいねつりにょう): むくみ、尿の出が悪いのを整える
という作用があります。
さてそんな「海苔」ですが、
性質は、なんと身体を冷ます「寒性」なのです。
なので、冷え性の人は普段は食べ過ぎないように気をつけてください。
あとは、お腹が弱い人も、
食べ過ぎるとお腹が張ってしまうことがあるので注意が必要です。
ですが、過ぎなければ身体に良いので
適度に摂る事が良いです。
「そう言えば最近食べてないな…」という人は、
朝か昼か晩に1〜2枚でも摂られてみてはいかがでしょうか?
ちなみに今回はお味噌汁にあおさ海苔を入れてみました。
お味噌(発酵食品)の効果もあって、体も温まりますよ。
売られている「あおさ海苔」にもいろいろあるようで、
出来上がった味噌汁に入れるだけかと思いきや、
私が購入したのは、最初に水で戻してから使うタイプのものでした。
少し手間でしたが、海苔の香りがして美味しくいただきましたよ。
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