Posts In: 薬膳

坂口家の薬膳レシピ

 

緊急事態宣言が出されていた間に

溜まったストレスを

巡り良くしてくれる食材で

解消していきましょう

爽やか！簡単！

～オレンジとスナップエンドウの前菜～

＜材料＞

オレンジ　　　　　　　　　1/2個

スナップエンドウ　　　　　５本

クルミ（トッピング）　　　少々

乾燥バジル（トッピング）　少々

オリーブオイル　　　　　　適量

＜作り方＞

オレンジは皮をむいて食べやすい

大きさに切っておく

スナップエンドウはサッと茹でて

2～3等分に切る

お皿にオレンジ・スナップエンドウを

盛り付け、ざく切りにしたクルミ、

乾燥バジルを（無くても良い）トッピング

オリーブオイルをかける

〖オレンジ・スナップエンドウ〗

オレンジ・スナップエンドウ共に

理気類の食材

理気類は気の巡りを良くして

ストレスを緩和してくれます

胃腸の調子を整え、元気を補って

くれる食材です

気持ちが滞る（ストレスが溜まる）と

体も働きが悪くなり上手く巡りません

妊活中の皆さんには気持ちも身体も

停滞させないことが大切

スナップエンドウもオレンジも

気の巡りを良くして

胃腸の働きを高め

気分をスッキリさせてくれる食材です

旬の食材パワーを上手に摂って

ストレス解消に役立てて下さいね

坂口

―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

妊活でのご相談は

京都の妊活サポート

不妊治療専門の鍼灸・整体

烏丸御池鍼灸院へ

当院ホームページ↓
https://www.karasumaoike.com/

【インスタグラム】もやっています
https://www.instagram.com/karasumaoike2018/?hl=ja

――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

妊活でのご相談は
京都の妊活サポート
不妊治療専門の鍼灸・整体
烏丸御池鍼灸院へ

また、24時間予約可能なWeb予約やLINEでのご予約もご利用ください。

【LINEでのご予約・ご相談はこちら】24時間受付中です。

【WEBでの予約はこちら】
患者さんからどのコースを選んでいいのかわからないとのお声で
初回の方は【お任せコース】を作っています。
2回目以降の方は【2回目以降のご予約用】を作りました。
どちらもシステム上、料金が記載されていますが、仮ですのでご安心ください。

少し過ぎてしまいましたが、

1／15日は小正月であずき粥を食べる日でしたね。

日本で昔からの風習というものは

意外と理にかなっていることが多いものです。

この時期に小豆(あずき)を食べるというのも

１つは「一年間の邪気を祓い、万病を除く」

という言われから。

もう１つは小豆の「赤」が生命や炎の象徴で

「元気を取り込み健康であるように」という事からだそうです。

薬膳で小豆は

「むくみ解消」

「疲労回復」

に良いとされます。

小豆の皮にはポリフェノールが含まれる為、

抗酸化作用も期待できますよ。

(こしあんより粒あんの方が良いと言うことですね)

また、むくみ解消という点では

鍼灸は「水」の巡りを整える事にも

良いので、「水」そして「気」「血」の巡りを整えることが

妊活にプラスになります。

普段の食生活と鍼灸を合わせることで

相乗効果も期待できますね。

ただし、あんこなど甘いものの摂り過ぎには

注意です。白砂糖をたくさん使っているものを

摂り過ぎると体を冷やしてしまいますよ。

―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

当院ホームページ↓
https://www.karasumaoike.com/

【インスタグラム】もやっています
https://www.instagram.com/karasumaoike2018/?hl=ja

――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

妊活でのご相談は
京都の妊活サポート
不妊治療専門の鍼灸・整体
烏丸御池鍼灸院へ

また、24時間予約可能なWeb予約やLINEでのご予約もご利用ください。

【LINEでのご予約・ご相談はこちら】24時間受付中です。

【WEBでの予約はこちら】
患者さんからどのコースを選んでいいのかわからないとのお声で
初回の方は【お任せコース】を作っています。
2回目以降の方は【2回目以降のご予約用】を作りました。
どちらもシステム上、料金が記載されていますが、仮ですのでご安心ください。

今回は残暑バテ？の方にもおススメの

スムージーをご紹介します

【桃と長芋とナツメのスムージー】

＜材料＞

桃　　　　　1/2個

長芋　　　　３０ｇ

ナツメ　　　１個

豆乳　　　　２００ｍｌ

蜂蜜　　　　大１(お好みで)

＜作り方＞

桃は皮を剥いて種を取り
適当な大きさに切る

長芋も皮を剥いて、適当な大きさに切る

ナツメはお湯につけて柔らかくなるまで戻し

種を取っておく

全ての材料をミキサーにかける

〖桃〗

温性の食材

血や気の巡りを改善、

腸を潤して美肌効果も期待できます

〖長芋〗

平性の食材
山薬（さんやく）と呼ばれる生薬

滋養強壮、老化防止に

〖ナツメ〗

温性の食材、

大棗（たいそう）と呼ばれる生薬

血を養い精神を安定、安眠効果も・・

鉄分と血液を作る葉酸が

豊富に含まれています

９月に入って厳しい残暑が続いています

この残暑でバテ気味の方も多いのではないでしょうか

夏の疲労の原因の一つは

たくさん汗をかく事によって

元気の素となる　“気”　が汗と一緒に

体の外に出て行ってしまうからとも言われます

今回のスムージーの

桃・長芋・ナツメはすべて

補気類（内臓の働きを高めて

元気を出させる効果がある）の食材です

ナツメには妊娠に必要な葉酸が

含まれていますので、おススメです！

スムージーは色々な食材を使って

作ることが出来ます

体調や身体の状態に合わせて

食材をチョイスしていくのも

楽しいかもしれませんね

坂口
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

当院ホームページ↓
https://www.karasumaoike.com/

【インスタグラム】もやっています
https://www.instagram.com/karasumaoike2018/?hl=ja

――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

妊活でのご相談は
京都の妊活サポート
不妊治療専門の鍼灸・整体
烏丸御池鍼灸院へ

また、24時間予約可能なWeb予約やLINEでのご予約もご利用ください。

【LINEでのご予約・ご相談はこちら】24時間受付中です。

【WEBでの予約はこちら】
患者さんからどのコースを選んでいいのかわからないとのお声で
初回の方は【お任せコース】を作っています。
2回目以降の方は【2回目以降のご予約用】を作りました。
どちらもシステム上、料金が記載されていますが、仮ですのでご安心ください。

薬膳コーディネーターの坂口です。

今回は、夏バテ時期の妊活におすすめの薬膳料理をご紹介します。

～冬瓜ととうもろこしのスープ～

＜材料＞

コーンクリーム缶　　　　１９０ｇ

冬瓜　　　　　　　　　　1/８個

鶏ガラスープの素　　　　小２

水　　　　　　　　　　　５００ｃｃ

酒　　　　　　　　　　　大１

卵白　　　　　　　　　　1個分

塩・胡椒　　　　　　　　少々

片栗粉　　　　　　　　　大1

＜作り方＞

わたを取って皮をむいて拍子切りにした

冬瓜を鶏ガラスープで煮る

（沸騰したら蓋をして弱火で10分位）

コーンクリームを加える

酒・塩・胡椒で味をととのえ、

片栗粉大1を倍量の水で溶いて加え

とろみがついたら卵白を流し入れる

卵白がふわっとする感じに火を通す

～薬膳解説～

『冬瓜』

微寒性で

去湿類（体内から余分な水分を排出させる）の食材

種は冬瓜子、皮は冬瓜皮という生薬です

解毒、解熱作用があるので体の熱を冷ましてくれます

利尿作用により余分な水分を出すので

むくみに有効

不足している水分を補う作用もあるので

熱中症の予防、のどの渇きを軽減してくれます

『とうもろこし』

平性の食材

余分な水分の排出を促して、むくみを改善

夏のむくみは

水分の摂りすぎや、エアコンのきいた

部屋で長時間を過ごすことで

身体が冷え、全身の血流が悪くなることが

原因の一つとして考えられます

冷えや血流の悪化も妊娠には良くないことです。

エアコンで冷えた体に

温かいスープはいかがでしょうか？

夏バテ気味のカラダにもやさしい一品です

ほてりや、むくみ改善も期待できますので

お試しくださいね

坂口

当院ホームページ↓
https://www.karasumaoike.com/

【インスタグラム】もやっています
https://www.instagram.com/karasumaoike2018/?hl=ja

――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

妊活でのご相談は
京都の妊活サポート
不妊治療専門の鍼灸・整体
烏丸御池鍼灸院へ

また、24時間予約可能なWeb予約やLINEでのご予約もご利用ください。

【LINEでのご予約・ご相談はこちら】24時間受付中です。

【WEBでの予約はこちら】
患者さんからどのコースを選んでいいのかわからないとのお声で
初回の方は【お任せコース】を作っています。
2回目以降の方は【2回目以降のご予約用】を作りました。
どちらもシステム上、料金が記載されていますが、仮ですのでご安心ください。

薬膳コーディネーターの坂口です。

今回は、梅雨時期の妊活におすすめの薬膳料理をご紹介します。

とうもろこしとジャガイモのかき揚げ

<材料>

とうもろこし　　１本

じゃがいも　　　２個

てんぷら粉　　　適量

<作り方>

とうもろこしの皮をむき湯でてから

実を包丁でけずる

ジャガイモは皮をむき１ｃｍの角切り

水にさらしてから水気を切っておく

てんぷら粉を水で溶いて衣を作り

とうもろこしとジャガイモを加えて

さっくりと混ぜスプーンですくって

落とし１６０℃～１７０℃の油で揚げる

～薬膳解説～

『とうもろこし』

平性の食材

余分な水分の排出を促してむくみを改善、

腹部の張りにも効果があります

弱った胃腸の働きを高めてくれるので

消化不良や食欲不振を改善

『じゃがいも』

平性の食材

脾が弱った時の疲れや

胃痛、便秘に効果

今回のレシピは

梅雨の時期におすすめの薬膳です

この時期に養ってほしいのは『脾』

脾は消化吸収機能や排泄を司っていますので

摂取した栄養を全身に送り届けたり

水分の運搬を担う役割があります

湿度が高くなり蒸し暑い時期

つい冷たい物を摂って

胃腸を冷やしてしまいがち

中医学では冷たい食べ物や飲み物は

脾を弱めると考えます

脾が弱まると内臓機能が衰え

体内に余分な湿気や老廃物が溜まることに・・・

老廃物が溜まるとエネルギーを全身に

運ぶことができません

結果、気力・体力が低下し

体調を崩すことが多いのもこの時期です

体内の余分な水分を排出してくれる食材で

カラダの巡りを良くしましょう

妊活中の方は出来るだけ冷たい飲み物を避け

常温の物を摂るようにしてくださいね

坂口

当院ホームページ↓
https://www.karasumaoike.com/

【インスタグラム】もやっています
https://www.instagram.com/karasumaoike2018/?hl=ja

――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

妊活でのご相談は
京都の妊活サポート
不妊治療専門の鍼灸・整体
烏丸御池鍼灸院へ

また、24時間予約可能なWeb予約やLINEでのご予約もご利用ください。

【LINEでのご予約・ご相談はこちら】24時間受付中です。

【WEBでの予約はこちら】
患者さんからどのコースを選んでいいのかわからないとのお声で
初回の方は【お任せコース】を作っています。
2回目以降の方は【2回目以降のご予約用】を作りました。
どちらもシステム上、料金が記載されていますが、仮ですのでご安心ください。