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こんにちは
今回は、
血流を良くする作用のある「海苔」についてのお話です。

少し前にも、テレビでも海苔の話が取り上げられていました。

 

海苔には、妊活・妊娠中に必要な葉酸が多く含まれています。

 

血管を詰まらせたり、動脈硬化の原因になる一つに
体内にあるホモシステインという物質が影響しています。

 

実は、葉酸には
このホモシステインを分解する効果があります。

 

血管を詰まらせる物質が分解されるということは、
血行が良くなり、お腹への栄養供給も
スムーズになることに繋がります。

 

薬膳の考えでも
海苔は
「化痰類（かたんるい）」に分類されます。

 

働きとしては

・化痰軟堅（かたんなんけん）: 熱の邪による症状(黄色い痰など)を和らげる
・清熱利尿（せいねつりにょう）: むくみ、尿の出が悪いのを整える

という作用があります。

 

さてそんな「海苔」ですが、
性質は、なんと身体を冷ます「寒性」なのです。

なので、冷え性の人は普段は食べ過ぎないように気をつけてください。

あとは、お腹が弱い人も、
食べ過ぎるとお腹が張ってしまうことがあるので注意が必要です。

ですが、過ぎなければ身体に良いので
適度に摂る事が良いです。

 

「そう言えば最近食べてないな…」という人は、
朝か昼か晩に1〜2枚でも摂られてみてはいかがでしょうか？

 

ちなみに今回はお味噌汁にあおさ海苔を入れてみました。
お味噌(発酵食品)の効果もあって、体も温まりますよ。

売られている「あおさ海苔」にもいろいろあるようで、
出来上がった味噌汁に入れるだけかと思いきや、
私が購入したのは、最初に水で戻してから使うタイプのものでした。
少し手間でしたが、海苔の香りがして美味しくいただきましたよ。

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前回に続き、胃腸の働きを助けてくれるアロマを

ご紹介していきます。

 

胃腸の働きを助けてくれる

代表的なアロマといえば、

柑橘系やスパイス系。

 

柑橘系：・オレンジ(スイート／ビター)

・グレープフルーツ

・ベルガモット

・マンダリン

・ユズ

・レモン

・ネロリ(ビターオレンジの花)

・プチグレン(ビターオレンジの葉)

 

スパイス系：・ジンジャー

・バジル

・ブラックペッパー

 

その他: ペパーミント、メリッサ(レモンバーム)などもいいです。

 

これらのアロマは、消化器系を整える効果があるとされてます。

 

そして、中医アロマの観点でも

東洋医学の基本となる考え方の

（肝）（心） （脾） （肺） （腎）に

アロマの香りも分類できます。

 

胃腸や消化器系をつかさどるのは

（脾）になります。

 

主にレモンとペパーミントが使われることが多いです。

 

ちなみにストレス性の胃炎などは

ストレスの影響を受けやすい

（肝）にも原因があります。

 

スパイス系のものは特に皮膚刺激が強かったりするので、

肌の弱い人は濃度に気をつけてください。

 

10mlほどのホホバオイルといった植物油に1〜2滴のアロマオイルを混ぜ、

胃の反射区である土踏まずの内側あたり（写真参照）のマッサージや、

お腹に時計回りにさするように塗り込むなどされると

胃腸も温まって働きが良くなりますよ。

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薬膳コーディネーターの坂口による

妊活中におすすめの薬膳レシピです。

簡単！潤いメニュー

木耳と豚肉の卵炒め

＜材料＞

生黒きくらげ　　適量

豚肉　　　　　　１００ｇ

卵　　　　　　　3個

生姜・にんにく

（チューブを使っています）

（調味料）→混ぜておく

しょうゆ　　　　大1.５

酒　　　　　　　大１

砂糖   　　　　　小１

みりん　　　　　大１

酢　　　　　　　大１/２

＜作り方＞

きくらげは３０秒程熱湯でゆがく

冷めたら石づきをとって

一口大に切っておく

豚肉にしょうゆ小１・酒大１で下味をつけ

焼く前に小麦粉大１を混ぜる

フライパンを熱しサラダ油を入れて、

卵を手早くふんわりと炒めて取り出す

同じフライパンにサラダ油、生姜・にんにくを

入れて豚肉ときくらげを炒める

調味料を入れ最後に卵を加える

暑さもようやくひと段落、

少し秋らしさを感じるようになってきました。

この季節におすすめの

体を中から潤して、気・血を補う薬膳です

『黒木耳(きくらげ)』

血を補って潤いをもたらす食材

『豚肉』『卵』

豚肉も卵も同じ滋陰類の食材

体に必要な水分「陰液」を与え

気血を補い滋養強壮

木耳と豚肉に卵を合わせることで、

生殖器系（生理や排卵）の機能を司る

“腎機能”アップにもつながります

妊活中の方はもちろん、普段からパワー不足の方は

黒きくらげ等の黒い食材を摂られると良いでしょう

食べ物の力を借りて体の中から潤いを与え

また、外からは “気”を摂り入れる呼吸を

深く・ゆっくりとすることで呼吸器が鍛えられ

肺が潤います

当院では呼吸の指導も行っておりますので、

気になる方はご相談下さい

これから来る冬に備え、毎日の食事で

少しずつエネルギーを蓄えましょう

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