薬味で夏バテ予防

坂口家の薬膳レシピ

薬味で夏バテ予防！

ミョウガと三つ葉のさっぱり和え

＜材料＞

ミョウガ２個

三つ葉２０ｇ

大葉５枚

しらす　３０ｇ

白いりごま　大１

＜作り方＞

ミョウガは縦半分に切って

斜めにスライス

ミツバはサッと湯がき３ｃｍに

切っておく

大葉は千切り

ミョウガ・三つ葉・大葉・しらすを

ポン酢であえて白ごまをふる

ミョウガ・三つ葉・大葉共に

温性の（体を温める）食材です

薬味としてもよく使われますが

色々な食薬効果があります

体内の水分調整や抗酸化作用

妊活に必要な血流促進や

瘀血（血液の滞り）改善にも役立ちます

爽やかな香りは気持ちを

リラックスさせてイライラ解消にも…

そのままでも、冷奴のトッピング

としてもおススメです

薬味効果で食欲を増進させるので

夏バテ予防の一品として

いかがでしょうか？

坂口

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