薬膳コーディネーターによる

夏バテしたときにピッタリの妊活薬膳レシピです。

 

鶏の薬膳粥(とりのやくぜんがゆ)

＜材料＞　1人分

白米　　　　　　　1/4カップ

水　　　　　　　　2カップ

鶏胸肉　　　　　　５０ｇ

ガラスープの素　　小１

クコの実　　　　　適量

 

※炊飯器（おかゆ）で炊かれるとお手軽です。

 

補気（気の虚弱を補う）の代表的なメニュー

消化が良く、胃腸にやさしいお粥

病気になった時に食べるイメージがありますが、

疲れやすい・やる気が出ない・食欲がない時などに

取り入れてみてはいかがでしょうか。

 

あっさりした白がゆとは違い、ガラスープと鶏を入れて

炊くので少し味のあるお粥です。

 

鶏肉には身体を温める作用があります。

クコの実は、血液を補い、滋養強壮、ホルモンバランスを整えます。

身体に元気の『気』を補って元気な卵が育つといいですね

烏丸御池鍼灸院さかぐち

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