坂口家の薬膳レシピ

温め・アンチエイジング食材を使って

鮭と舞茸のホイル蒸し

＜材料＞

鮭　　　　2切れ

人参　　　1/3本

舞茸　　　100ｇ

（調味料）

練ゴマ　　　　大１

味噌　　　　　小1/2

さとう　　　　小2

しょうゆ　　　小２

酢　　　　　　大1

調味料は全て混ぜておく

＜作り方＞

アルミホイルに薄く油を塗り

千切りにした人参の上に

4等分に切った鮭をのせ

舞茸ものせる

アルミホイルで包み

中火で４分その後弱火で７分程

蒸し焼きにする

蒸しあがったら調味料をかける

〖鮭〗

体を温める、温性の食材

鮭に含まれているアスタキサンチンは

老化を早める活性酸素の

ダメージから体を守ってくれます

抗酸化作用は食材の中でもトップクラス

美肌のスーパーフードとも

言われています

今回は鮭、舞茸、ごまで

アンチエイジングと

妊娠率の向上に役立つ食材の組み合わせです

妊活レシピですが、

鮭の皮にはコラーゲンが豊富

お肌プリプリに…

プラス女性ホルモンの改善で

女子力UPも期待できます

この時期、是非お試し下さいね

坂口

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